「一番搾り とれたてホップ 生ビール」は、「一番搾り」からの限定商品。国内最大級のホップ産地であるビールの里・岩手県遠野市で今年収穫したばかりの生ホップを収穫後24時間以内に凍結し、生ホップの香りの良さを閉じ込めた、今しか飲めない特別な「一番搾り」です。ビールづくりにおいて、ホップは収穫後、品質を保つために乾燥させて使用するのが一般的ですが、当商品は収穫したばかりのみずみずしいホップを、キリンの特許技術を用いて水分を含んだ生の状態で急速凍結。生のまま凍結したホップは、青草や果実のような新鮮な香り成分がたくさん含まれ、フローラルな香りが際立ちます。岩手県遠野市のホップにこだわり、世界でも例を見ないホップの使い方で、今年も旬のおいしさをお届けします。
限定!24年のとれたてホップ新鮮な岩手県遠野産ホップでつくる今しか飲めない特別な一番搾り