シャンパン フランス シャンパーニュ バロン アルベール ジャン ド ラ フォンテーヌ レロカント ブリュット 750ml

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シャンパーニュ・バロン・アルベールは1946年に設立されました。
3人の息子達ジルベール、ジェルヴェ、クロードによって引き継がれ、現在はクロード・バロンの3人の娘へと引き継がれている、家族経営のシャンパーニュメゾン。
年産30万本を生産しており、現在では近代的な設備を導入しているNM(ネゴシアン・マニュピュラン)です。
毎年アシェット誌などのワイン専門誌で取り上げられており、コンクールでは賞を受賞している実力派です。



7つの村の55ヘクタールの畑
低農薬農法を実践し平均樹齢35年のブドウ樹を栽培
バロン・アルベールが所有するのはマルヌバレーの7つの村の55ヘクタールの畑。
カルシウムを含んだ粘土質土壌の畑には平均樹齢35年のピノ・ムニエ、シャルドネ、ピノ・ノワールが栽培しています。
環境保護、ブドウ栽培環境保全、ブドウ栽培農家とそれに従事する人達の健康を考えた栽培を行い、低農薬農法を実践しており、2016年には栽培に関する認証を2つ取得しました。
その中の一つ、HVEは土壌や空気、水など自然の環境保全に関する規定より定められた認証で、レベル3(3段階で最も高いレベル)を取得しています。


近代的な設備で伝統的醸造方法を行い
繊細でデリケートな泡立ちのシャンパンを生産
バロン・アルベールは2010年に醸造所を新設。
伝統的な製造方法を用いつつ、近代的な醸造を行っています。
醸造では品種やキュヴェ、大きさ、収穫区画など細かに分け行い、醸造には、タンクや大樽、樽などを使用しています。
テロワールの個性を引き出すために、極力手を加えない醸造方法を行っています。
繊細でデリケートな泡立ちはこの醸造によって生まれます。


GuideHachetteDesVins 2021
シャンパンのセレクションを受賞
■L'ÉLOQUENTEブリュット2021/3ッ星獲得
■LAMAJESTUEUSEBrutMillésimée2011/2ッ星獲得
■LAPIMPANTEBrut1/2ッ星獲得
■L'ENCHANTERESSEBrutRosé1/1ッ星獲得
■SAPHIRBrut1ッ星獲得





ピノムニエとシャルドネの理想的なバランス
フレッシュかつエレガントで、しっかりとした
極めて魅惑的でフルーティーなキュヴェ

CHAMPAGNE BARON ALBERT
JEAN DE LA FONTAINE
LELOQUENTE BRUT

シャンパーニュ バロン アルベール
ジャン ド ラ フォンテーヌ
レロカント ブリュット
1946年に設立されたシャンパーニュ・バロン・アルベール。
家族経営で成り立っているシャンパーニュメゾンです。

バロン家が所有する、マルヌバレーの7つの村の55ヘクタールの畑でとれる葡萄を使用してシャンパーニュが製造されています。
平均樹齢35年。
畑は低農薬療法を実践しており、環境保護資格HVEレベル3(3段階で最も高いレベル3)を取得しています。

レロカント・ブリュットはピノ・ムニエの特徴である花の香を重視し、ステンレスタンクを使用し醸造を行っています。
レロカント・ブリュットはどんな人にもその名の通り感銘(eloquent)を与えます。

レロカント・ブリュットは、ピノ・ムニエとシャルドネが理想的なバランスで、極めて魅惑的でフルーティーなキュヴェです。
フレッシュかつエレガントで、しっかりとした味わい。


■ワインアトゥジアスト
/91点
■ギド・アシェット/1つ星


商品仕様・スペック
生産者シャンパーニュ・バロン・アルベール
生産地フランス/シャンパーニュ
品 種ピノムニエ70%、シャルドネ25%、ピノ・ノワール5%
テイスト辛口
タイプ泡/白
内容量750ml
土 壌カルシウムを含んだ粘土質
醸 造ステンレスタンクを使用し醸造、セラーで3〜4年熟成。
提供温度4-8℃
合うお料理食前酒、貝類、お寿司、レモン・メレンゲ・パイ




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