スパークリングワイン フランス シャルル ド ボークール ブリュット 750ml

「シャルル・ド・ボークール」を手がけるコンパニー・フランセーズ・デ・グラン・ヴァン社（C.F.G.V）は、1909年の創業。以来、100年近くの歴史を刻んで今日に至っています。

フランス国内に3ヶ所の製造拠点を持ち、年産8,000万本の生産能力を有するフランスでも最大手のスパークリング・ワイン専業メーカーで、創業者であり、農業技術者でもあったユージン・シャルマー氏は、当時のワイン造りで画期的な製法を発明したことでも知られています。

スパークリング・ワインを造る製法のひとつである、前述の二次醗酵を密閉されたタンク内で行う製法で、今日ではシャルマー氏にちなんでシャルマー方式（キュヴェ・クローズド方式）と呼ばれています。

「シャルル・ド・ボークール」はスタイリッシュかつクリアでリッチなスパークリング・ワイン。 プラチナ・ゴールドのようなきらめきと輝きに、きめ細やかな泡がはじける、 爽やかで繊細な味わい。

爽快感のある口当たりに、豊かな果実味が上品にまとまった逸品です。