スパークリングワイン フランス カネッラ ミモザ ブラッドオレンジ 正規 750ml

「カネッラ」は、ルチアーノ・カネッラによって1947年、ヴェネチアの北東にある町サン・ドーナ・ディ・ピアーヴェで生まれた老舗のスプマンテメーカーです。

父親が経営するレストランでワインサービス担当として働いていたルチアーノは、自分の手で高品質のワインを造りたいという夢を抱き、地元の代表的なブドウ品種であるプロセッコを使用したスパークリングワインの生産に着手。イタリアを代表するスプマンテの造り手へと成長を遂げました。

転機となったのが1988年、これまで生産してきたスパークリングワインとフルーツで作ったカクテルのボトリングを実現し、世界中で大きな成功を収めます。 その時に生まれたのが、同社を代表する「ベリーニ」でした。以後、「ミモザ」「ロッシーニ」など、他のフルーツを使用したカクテルをリリース。フルーツスパークリングカクテルの代表的ワイナリーとして、ゆるぎない地位を築いています。

シャンパンとオレンジジュースのカクテル「ミモザ」をイタリア風にアレンジしたもので、カネッラが経験に基づいて作り出した新しいカクテルです。 ヴェネトのスパークリングワインに、本場シチリアで収穫されたブラッドオレンジの高級種「サングイネッロ」「タロッコ」「モーロ」の３品種から搾ったジュースが、44％もブレンドされています。

シチリアの太陽の恵みを受けて育ったブラッドオレンジの深紅の色が印象的。 3種類のオレンジから得られるフルーティーな味わいのバランスが絶妙です。