スパークリングワイン フランス ラ カンパニー ド ブルゴンディ クレマン ド ブルゴーニュ ブリュット レゼルヴ NV 750ml

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ラ・カンパニー・ド・ブルゴンディは北部のオセールから南部のボジョレーの丘にかけて、ブドウを育てブルゴーニュの名高いワインを生産しています。
バイィ・ラピエールとヴィニュロン・ド・ビュクシーによって創設された協同組合で、現在は協同ワイン生産を始めて4世代目となります。
2016年にはAVBが加わりました。ワイン生産者と専門家1000家族が集まり、ブドウ栽培から醸造、管理、販売に至るまで一貫して取り組んでいます。


「勇敢、自信、忠誠心」
ブルグント騎士道に則ったワインづくりの精神
初代ブルグント王国の名前を思い起こさせるブランド名「ラ・ブルゴンディ」は、ボトルやブランディングに使われている伝説の小さな騎士で、「勇敢、自信、忠誠心」を意味しています。
先祖代々受け継がれてきたブルゴーニュの歴史、ルーツ、美しい地域とワイン造りの文化に誇りを持ち、志を同じくする集団として情熱、団結、無数の専門知識という総力の下、環境にやさしい農法を用いて高品質なワインを生産しています。


北のオーセール地方から南のボジョレーの丘に至るまで
多種多様なテロワールでワインを生産
組合がカバーする生産地域は広大で、北のオーセール地方から南のボジョレーの丘に至るまで、多種多様なテロワールでブドウを栽培。
16のアペラシオン(AOC:原産地呼称統制法)、13の村名、6つのプルミエ・クリュから年間180,000ヘクトリットルのワインを生産しています。


毎年、国際コンクールで多くの賞を獲得
■サクラアワード2019
・Beaujolais Villages red 2018/金賞受賞
・Montagny 1 er Cru 2017/金賞受賞
・Crémantde Bourgogne Blanc de Noirs/金賞受賞
・Crémantde Bourgogne Rosé/金賞受賞
■インターナショナルワインチャレンジIWC2019
・Montagny La Burgondie 2016/金賞受賞
・Rully Blanc La Burgondie 2017/金賞受賞
・Montagny 1 er Cru La Burgondie2017/金賞受賞
・Montagny La Burgondie 2017/銀賞受賞
・Montagny 1 er Cru La Burgondie2017/銀賞受賞
■ブリュッセル国際コンクール2019
・Montagny La Burgondie 2017/銀賞受賞





ブルゴーニュ4種のブドウで作られる泡
柑橘と洋梨、りんごのノート
生き生きとして爽やかな口当たり

La Compagnie De Burgondie
Cremant de Bourgogne
BRUT RESERVE

ラ カンパニー ド ブルゴンディ
クレマン ド ブルゴーニュ
ブリュット レゼルヴ
クレマン・ド・ブルゴーニュを造るためのブドウは、ブルゴーニュの畑の様々なテロワールから収穫されます。
スパークリングワイン専用の区画は、組合のワイン生産者によって管理されており、ピノ・ノワールを中心に、シャルドネやガメイも栽培されています。
収穫後の冬には、ブルゴーニュの複数のブドウ品種とテロワールから造られる様々なワインのブレンドがエノロジストによって行われます。
シルバーとピンクがかった輝きのある淡いゴールド。
柑橘類、ジューシーな洋ナシとリンゴのノート。
生き生きとして爽やかな口当たりは率直で、泡のきめ細かさが素晴らしいフレッシュさを与えている。

商品仕様・スペック
生産者ラ・カンパニー・ド・ブルゴンディ
生産地フランス/ブルゴーニュ
品 種ピノ・ノワール、シャルドネ、アリゴテ、ガメイ
テイスト辛口
タイプ泡/白
内容量750ml
土 壌粘土石灰岩土壌
醸 造マロラクティック発酵、12ヶ月の樽熟成
提供温度8℃
合うお料理アペリティフ、前菜、フォアグラ、魚介類、フレッシュチーズ、ペストリー




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