1986年、低迷するアサヒビールを救った「アサヒ生ビール(マルエフ)」。「日本人にビールの味はわからない」と言われた時代に、人々の味覚を信じて、多くの試行錯誤の末「コクがあるのに、キレがある。」という、それまでになかった、全く新しい味が生まれました。
その後、スーパードライが発売されると一般向けの缶は終売となったものの、その味わいは飲食店から愛され続け、樽生のみ継続して展開。2021年、お客様相談室やSNS上で復活を望む多くの声に応え、約28年ぶりに復活しました。
ちなみにマルエフの「エフ」は、フェニックス(Phoenix)がもともとの由来でしたが、頭文字が「P」であることに後から気づき、幸運(Fortune)という由来にひっそり変えた、というのはここだけのお話です。
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1982年には、日本初の缶の黒生ビールとして「アサヒ黒生ビール」を発売。19世紀後半頃からドイツでよく飲まれはじめた濃色のミュンヘンビールの流れをくむ黒ビールです。 1995年に「アサヒ生ビール黒生」としてリニューアルされ、2012年の「アサヒスーパードライ ドライブラック」の発売を機に2015年に終売となりましたが、マルエフ同様に復活を望む声が多く寄せられ、2022年、「アサヒ生ビール 黒生」として復活しました。 |
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アサヒ生ビール(マルエフ)は、長年続く製法「まろやか仕立て」で丁寧に造られるやわらかな口あたり、まろやかな味わい、ほどよい苦味が特長。 今回のリニューアルでは、1986年の発売以来、変更していなかった中味の見直しを実施。酵母の働きを活性化させ発酵度(※)を高めることで、マルエフの特長である“まろやかな味わい”はそのままに、“後味の良さ”を向上させ、従来よりも“コク”“飲みごたえ”がある味わいに仕上げています。 (※)※麦汁中の糖分を酵母が分解する割合 |
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アサヒ まろやか生ビール |
アサヒ生ビール黒生は、1982年に日本初の缶の黒生ビールとして発売した「アサヒ黒生ビール」をルーツとする生ビールです。 黒麦芽、クリスタル麦芽、ミュンヘン麦芽をブレンドして使用することで、麦芽の芳ばしい香りと苦味が少なくやや甘味を感じるまろやかなうまみを実現しました。 |
生産者 | アサヒ |
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原産国名 | 日本 |
商品名 | アサヒ生ビール黒生 |
タイプ | ビール |
度数 | 5.00度 |
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原材料 | 麦芽(外国製造、国内製造)、ホップ、米、コーン、スターチ |
容 量 | 500ml |