送料無料 ブルックラディ ザ クラシック ラディ 10年 アイラ シングルモルト ウイスキー 50度 正規 箱なし 700ml 包装不可

1881年にヘブリディーズ諸島アイラ島の西海岸沿いに設立されたブルックラディ蒸留所。
起業家のハーヴェイ兄弟によって創業され、当時としては最先端の設備を誇っていました。
今日でもなお、ヴィクトリア朝時代の蒸留設備を用い、電子機器を一切使用せず、誇り高き職人たちの手によってゆっくりと時間をかけながらウイスキーがつくられています。

“私たちはテロワールが重要だと信じている”その信念から、現在ではスコットランド産の大麦麦芽のみを使用しており、驚くべきことにその約半分は地元アイラ島のものです。 ヘブリディーズ諸島の気候は年ごとに変化し、年間の収穫に独特の特徴を与えます。プルックラディではその年の栽培と収穫に関するデータを分析。 そして、データの蓄積によって更にアイラのテロワールへの理解を深める事で、最適な栽培環境を作り上げ品質の高い大麦を収穫しています。 他のウイスキーがロマンティックな物語や誇張されたストーリーで語られる中、ブルックラディは徹底した原産地の追求と堅実な栽培技術の向上によって、今日の強固な名声を得てきました。

ウイスキーの味わいを最大限に引き出すために、アイラ島の湧き水を利用してボトリングしています。 樽は海岸線に面した蒸留所の熟成倉庫内で保管され、大西洋の爽快な湖風の影響を受け熟成。 蒸留からすべての神の熟成、ボトリングまでを一貫して地元アイラ島で行うというこだわり様で一切の妥協を許しません。 人工着色料は一切なしの100%自然な色合いで、人工の甘味やカラメルなどは一切使用せずに造られます。 職人達によるこだわりの造りによって生み出されるウイスキーは、まさに本物のアイラ・ウイスキーといえます。

ブルックラディ蒸留所のフラッグシップアイテム「ブルックラディ ザ・クラシック・ラディ」は、柑橘とフローラル漂うスタイルはそのままに、アイラ島で10年間の熟成を経た「ブルックラディ ザ・クラシック・ラディ 10年」へとリニューアル。 「世界への握手」と称されるこのウイスキーは、100%スコットランド産の大麦のみを使用し、アイラ島産ノンピート・シングルモルトとして、フルーティかつエレガントなプロファイルを堅持する、島内でも極めて稀有な存在です。農場からボトルに至るまで全ての工程を追跡可能とし、多様な大麦栽培プログラムと農家を優先する姿勢が、このスコッチウイスキーに命を吹き込んでいます。 蒸留・熟成・瓶詰めまですべての工程を蒸留所にて行い、選び抜かれた高品質なオーク樽で10年間、アイラ島の潮風とともに眠り、アルコール度数50%でボトリング。冷却濾過を行わないことで、滑らかで贅沢な口当たりと、素材本来の圧倒的な風味を最大限に引き出しています。

驚くほど滑らかで丸みを帯びたテクスチャー、甘いオレンジ、砂糖漬けの皮、アプリコットや桃を思わせる味わいが、麦芽糖、トーストしたパンとバランスよく調和。オーク由来の温かさや複雑さに、マジパン、ココナッツ、挽いたアーモンド、シダーのノートが漂う。熟れた果物がもたらすフレッシュでジューシーな口当たりに、ゼラニウムやバラが繊細なフローラルノートを漂わせ、微かな塩味を際立たせる。