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1894年に設立したノックデュー蒸留所は、スコットランドのハイランド地方で最も小さい蒸留所です。
ノックデューとは「黒い丘」という意味を指し、蒸留所は「KnockHilyという丘の麓にあり、この丘はゲール語で「anCnoc」として知られています。
ノックデュー蒸留所では最近では珍しい銅製のポットスチルを使用するなど、100年以上に渡り伝統的な生産手法を守り続けています。
伝統を守り丁寧に造り出される豊かな味わいのシングルモルトは、世界中のモルト愛好家を魅了しています。
ISC2010にてシルバーメダル受賞! 2種類の樽原酒が生み出す ライトな味わいながらも複雑味を持つ1本 anCnoc 12 Years Old アンノック 12年 |
1894年に創業したハイランド地方で最も小さい蒸留所「ノックデュー蒸留所」が手掛けたアンノック12年。
バーボンカスクとシェリーカスクの原酒を使用しており、ライトな味わいながらも複雑で、スムーズなのに一筋縄ではいかない仕上がり。 その豊かな味わいのシングルモルトは、世界中のモルト愛好者を、魅了し続けています。 |
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ソフトで蜂蜜やレモンの香りがあり、少しの加水でシャープな味のフォルムが劇的に樽香を引き出します。 |
■インターナショナル スピリッツ・チャレンジ 2010(ISC)/銀賞受賞 ■ビバレッジ テイスティング インスティチュート2010 /銀賞獲得 |
商品仕様・スペック生産者 | ノックデュー蒸留所 |
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生産地 | イギリス/スコットランド |
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タイプ | シングルモルトウイスキー |
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原材料 | モルト |
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