ヴィル・ブドゥレアスカは2003年設立。会社としての歴史は浅いですが、同地でのブドウ栽培は紀元前からの長い歴史があります。
デアル・マーレ産地のワイン造りは3000年前のダキア時代まで遡ります。古代ギリシャのホメーロスの作品の中にダキアワインの話が良く出ており、ホメーロスによると「ギリシャの戦士たちはワインを求め、ダキアを侵略した」。ダキアのデチェバル王は優れたブドウ畑を資産として狙う他国からの襲来を防ぐために、葡萄畑の一部を伐採したというエピソードも有名です。
ブドゥレアスカ社はこの産地の歴史と伝統を引き継ぎ、デチェバル王をワイナリーのシンボルにし、ルーマニアワインの真を世界に伝えようとしています。
そして、ワインの品質を高めているのは、イギリス人醸造家のスティーヴン・ドネリー氏。アメリカのナパ・ヴァレーに就業後、イギリスやハンガリーをはじめ数々の国で30年以上の経験と実績を積み、ルーマニアの伝統と最新技術を絶妙に融合させたワイン造りを行っています。
![]() |
---|
夏冬の寒暖の差が激しくミクロクリマがバラエティに富んだ、ルーマニアの中でも特に優れたワイン地域 ルーマニアは東に黒海、中央にカルパチア山脈をもつ、変化に富んだ地形。ムンテニア地方は南のドナウ川、北のモルドヴァとカルパチア山脈、西のオルト川に囲まれた地域です。 ブドゥレアスカは、古くはワラキアと呼ばれたムンテニア地方のプラホヴァ県にあります。ここは伝統的にワインづくりが盛んなDOCデアル・マーレのエリア。夏冬の寒暖の差が激しく、ミクロクリマがバラエティに富んでおり、ブドウづくりに最適な気候です。 |
![]() |
---|
VINE IN FLAMES CHARDONNAY ヴィル ブドゥレアスカ ヴァイン イン フレイム シャルドネ |
ヴァイン・イン・フレイム・シャルドネは、ボルドーやブルゴーニュと同じ緯度線上にある、デアル・マーレ丘陵地で栽培されたシャルドネを100%使って造る、辛口の白ワインです。 リアルワインガイドVOL.68で旨安大賞を受賞。 「大量のミネラルのおかげで液体にはとろみがあり、その中には純度の高い酸もしっかり入っている。そして、それらを大らかで豊かな果実が包みこみ、ひたすらたゆたゆ〜と優しく流れていく、冬にピッタリのコク旨白(冷やし気味にすれば夏でもOK)。いやあ、これはめっちゃ美味。それがなんとこの価格。これを旨安と言わずして何と言う!ってなもんです。」と掲載され、表紙にも採用されました。 |
![]() |
トロピカルフルーツの力強い香りに、バニラのニュアンスも感じられます。 厚みのある果実感と心地よい酸、しっかりとした樽感、コクのある味わい深い辛口白ワインです。 |
■アジア・ワイントロフィー2019 |
生産者 | ヴィル・ブドゥレアスカ |
---|---|
生産地 | ルーマニア/ムンテニア/デアル・マーレ |
生産年 | 2023年 |
品 種 | シャルドネ100% |
テイスト | 辛口 |
タイプ | 白 / ミディアムボディ |
内容量 | 750ml |
---|---|
醸 造 | オーク樽(40%ルーマニア・オーク樽使用)醗酵、ルーマニア・オーク樽(225L)熟成3ヶ月 |
提供温度 | 12℃ |
合うお料理 | タラのムニエルなど |