“つくり手が日本の風土と向き合って、ぶどう畑からつくるお酒”という日本ワインの価値を発信するサントリーのワインブランド。
サントリーは「良いワインはよいぶどうから」の理念のもと、100年以上にわたって日本の風土と向き合い、栽培・醸造技術を磨き上げ、ぶどうづくり・ワインづくりに取り組んできました。
「登美」をはじめとする商品が国内外のコンクールで多数受賞するなど、当社の取り組みと品質に高い評価を獲得しています。
「SUNTORY FROM FARM」は、ぶどう品種やテロワール、ワイナリーのものづくりへのこだわりなど、お客様に感じていただきたい価値を打ち出した4つのシリーズを展開しています。
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品種シリーズ 品種シリーズは、日本固有のぶどう品種である甲州、マスカット・ベーリーAを使用した、日本の食事と寄り添うワインシリーズ。 「マスカット・ベーリーA」は1927年に、新潟県高田にある岩の原葡萄園で、川上善兵衛氏の交配によって生まれた、日本の新潟県が原産のぶどうです。 2013年に日本の黒ぶどうとしては初めて、世界的に醸造用のぶどうとして登録されました。 「甲州」は山梨県原産の日本固有のぶどう品種で、1,000年近くの歴史を持っています。 2010年に日本のぶどうとしては初めて、世界的に醸造用のぶどうとして登録された、日本を代表する白ぶどうです。 |
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NEW WINE 2024 KOSHU サントリー フロムファーム 新酒2024 甲州 |
採れたての「甲州」ぶどう由来の爽やかでうまみも感じる味わいが、旬を迎えた魚やお野菜のおいしさを引き立てます。 すだちやかぼすを思わせる爽やかな香りとほのかな酸味が、魚介類のお料理と相性抜群です。 |
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甲州ならではの和柑橘の爽やかで華やかな香り。 新酒らしいフレッシュでみずみずしい味わい。 ほどよい渋みがありながら、しっかり感じられるうまみがあります。 |
生産者 | 登美の丘ワイナリー |
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生産地 | 日本/山梨県 |
生産年 | 2024年 |
品 種 | 甲州 |
テイスト | 辛口 |
タイプ | 白 / ミディアムボディ |
内容量 | 750ml |
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提供温度 | 10-12℃ |
合うお料理 | 出汁のきいた海鮮寄せ鍋 |