1899年創業のセッラ&モスカ社。
2013年版ガンベロロッソでは、ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞するイタリア サルデーニャ島北部アルゲーロに位置するワイナリー。
総面積は650ヘクタール、そのうちブドウ畑は500ヘクタールの自社畑としてはヨーロッパでも最大級の広さを誇ります。
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サルデーニャ島の背の低い“株仕立て”による重すぎる風味のワインに見切りをつけ、いち早く“棚仕立て”に改植しました。 これにより繁った葉は過剰な日差しから房を守り、地面からの強すぎる輻射熱の影響も少なくなり、風通しも格段に向上。 今日のクリーンで爽やかなワインを生み出し『サルデーニャワインに新しい可能性を開いた醸造元』として世界的な人気を博しています。 |
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TERRE RARE CARIGNANO DEL SULCIS セッラ&モスカ テッレラーレ カリニャーノ デル スルチス |
セッラ&モスカ・テッレラーレ・カリニャーノ・デル・スルチスは、イタリアにおいて歴史ある伝統的なブドウ品種、カリニャーノで造る赤ワインです。 サルデーニャ島南西海岸部のスルチスで収穫したブドウを使用して、バリック(小樽)で8ヶ月熟成されます。 まろやかで複雑さのあるエレガントなワインです。 |
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やや紫色を帯びた濃いルビー色。 熟したチェリーやラズベリーにほのかなスパイス感、フルーティーなアロマとフローラル香にバニラのニュアンスが感じられます。 凝縮したまろやかなタンニンが調和する、良く熟したベリー類、スローベリーを思い起こさせる味わい。 |
生産者 | セッラ&モスカ |
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生産地 | イタリア/サルデーニャ |
生産年 | 2021年 |
品 種 | カリニャーノ100% |
テイスト | 辛口 |
タイプ | 赤 / ミディアムボディ |
内容量 | 750ml |
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醸 造 | バリック(小樽)を使用して8ヶ月熟成 |
提供温度 | 14-16℃ |