赤ワイン イタリア ガロフォリ アンティカ オステリア ロッソ （旧 ジー ロッソ）NV 750ml
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ガロフォリがマルケ州ロレートでワイン造りとその販売を始めたのは1871年。
現オーナーのカルロとジャンフランコ兄弟はワイナリーの四代目としてその歴史と伝統を尊び守りながら、ブドウにプラスとなる最新の技術や設備を導入し更なる発展に努めています。
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ガロフォリはマルケの土着品種でイタリアを代表するブドウ、白のヴェルディッキオ、赤のモンテプルチアーノを中心に栽培し醸造しています。 カルロとジャンフランコ兄弟は、この土地で生まれこの気候と土壌で育まれてきたこれらの品種をこよなく愛し、そのポテンシャルを信じ、余計なものや無理な力を加えることなく最大限にその力を引き出すことで素晴らしいワインを作り続けています。 |
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Antica Osteria Rosso ガロフォリ アンティカ オステリア ロッソ |
| 使用されるブドウはどれもマルケ州の広い地域で古くから栽培されているポピュラーな品種です。 ブドウは不要な部位を取り除いてから破砕し、発酵、少しの間澱の上で寝かせます。 若飲みが基本のため、白ワインと同じく年が変わるとボトリングされ直ちに出荷されます。 |
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| モンテプルチアーノからくる、鮮やかな赤紫色。 軽やかさをもちながらも、果実味がふくよかで、パスタから肉料理まで、幅広く合わせられます。 デイリーワインには高い満足度を得られる赤ワインです。 |
■ワイン王国75号 |
商品仕様・スペック
| 生産者 | ガロフォリ |
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| 生産地 | イタリア/マルケ |
| 品 種 | モンテプルチアーノ85%サンジョヴェーゼ15% |
| テイスト | 辛口 |
| タイプ | 赤 / フルボディ |
| 内容量 | 750ml |
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| 提供温度 | 16-18℃ |
