アブルッツォ・ワインを国際的レベルにまで引き上げ、世界にその名を広めた立役者としても知られる天才エノロゴ、ロメオ・タラボッレッリ氏が醸造を務めるワイナリー「チートラ・ヴィーニ」。
「既存のチートラ商品への挑戦」と「国際競争力を持つワイン」を目標に「パリオ開発プロジェクト」を開始。
フラッグシップとベースワインの間に厳選ブドウを使用した優れたコストパフォーマンスワインとして造りあげた「パリオ」シリーズは、ワイン愛好家から高い評価を得ています。
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また、醸造家のロメオ氏が手掛けるワインは、アブルッツオの特性を見事に表現しており、2003年にはベースワイン「モンテプルチアーノ・ダブルッツオ」がダブルゴールドを受賞(TastersGuild2003)。 その他フラグシップワインも同様に高い評価を獲得するなど、世界中のワイン愛好家に愛される、優れたワインの造り手として注目を集めています。 |
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PALIO MONTEPULCIANO D'ABRUZZO チートラヴィーニ パリオ モンテプルチアーノ ダブルッツォ |
「既存チートラ商品への挑戦と国際競争力を持つワイン」を目標に掲げ、厳選ブドウを使用した優れたコストパフォーマンスワインを追求し造られたパリオシリーズ。 PALIO(パリオ)とは、古いイタリア語で「競馬レースの勝者に与えられる栄光のペナントや勝利」を意味します。 モンテプルチアーノ・ダブルッツォは、優しい果実味が楽しめる、飲み飽きしない仕上がりの赤ワインです。 |
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ダークベリーの完熟果実の香りに燻製のようなニュアンス。 穏やかな酸と優しい果実味があり、バランスが取れています。 非常になめらかな舌触りで、果実の甘味が感じられ、飲み飽きしない赤ワインです。 |
■ベルリンワイントロフィー/金賞受賞(VT2016) |
生産者 | チートラ・ヴィーニ |
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生産地 | イタリア/アブルッツォ |
生産年 | 2021年 |
品 種 | モンテプルチアーノ100% |
テイスト | 辛口 |
タイプ | 赤 / ミディアムボディ |
内容量 | 750ml |
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醸 造 | ステンレスタンクで発酵、オーク樽(5000〜10000L)で約8ヶ月熟成後、オーク樽(225L)で約4ヶ月熟成、さらに瓶内熟成3ヶ月以上 |
提供温度 | 15℃ |