赤ワイン アメリカ フランシス フォード コッポラ ダイヤモンド コレクション カベルネ ソーヴィニヨン 2022 750ml

映画「ゴッドファーザー」等で知られる、映画界の巨匠コッポラ監督がオーナーを務めるフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー。

1975年にナパ・ヴァレーの歴史ある「ニーバム・エステート」の一部を購入して以来、カリフォルニアワインの歴史に敬意を払いながらワイン造りを行っています。
2006年にはソノマ・カウンティに新しいワイナリーを購入し、「フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー」をオープンしています。

ワイン造りは数世代続くコッポラ家の生活の一部で、フランシスの祖父アゴスティーノ氏は自宅の地下で自家製のコンクリート発酵槽を使い日常消費用ワインを造っていました。 当時の古き良きカリフォルニアワインの精神は現在、フランシス氏に受け継がれ、昔と変わらないスピリットと情熱で、家族や友人と楽しめるワインを造り続けています。 映画同様に情熱が注がれたコッポラワインは、今やカリフォルニアを初め、世界中の愛好家から称賛を受け愛飲されています。

フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーが「これぞカリフォルニアのワインメイキング」と誇る、同ワイナリーのフラッグシップシリーズ「ダイヤモンド・コレクション」。 ダイヤモンド・コレクション・カベルネ・ソーヴィニヨンは、北のエル・ドラドと南のパソ・ロブレスに位置する2つの理想的なアペラシオンで収穫したブドウを用いて造られた赤ワインです。 いくつかの畑は昼夜の寒暖差が非常に激しいのが特徴で、ゆっくりと成熟したブドウはリッチで肉厚な風味を生み出し、複雑な味わいを備えたワインに仕上がります。

ブラックベリーやアメリカンチェリーの豊かなアロマに、ドライハーブやトーストのニュアンスが重なります。 凝縮感のある果実味にしなやかなタンニンを感じる力強いスタイル。 奥行きのある味わいながらも、すぐに楽しめるフードフレンドリーな赤ワインです。