映画「ゴッドファーザー」等で知られる、映画界の巨匠コッポラ監督がオーナーを務めるフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー。
1975年にナパ・ヴァレーの歴史ある「ニーバム・エステート」の一部を購入して以来、カリフォルニアワインの歴史に敬意を払いながらワイン造りを行っています。
2006年にはソノマ・カウンティに新しいワイナリーを購入し、「フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー」をオープンしています。
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ワイン造りは数世代続くコッポラ家の生活の一部で、フランシスの祖父アゴスティーノ氏は自宅の地下で自家製のコンクリート発酵槽を使い日常消費用ワインを造っていました。 当時の古き良きカリフォルニアワインの精神は現在、フランシス氏に受け継がれ、昔と変わらないスピリットと情熱で、家族や友人と楽しめるワインを造り続けています。 映画同様に情熱が注がれたコッポラワインは、今やカリフォルニアを初め、世界中の愛好家から称賛を受け愛飲されています。 |
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DIAMOND COLLECTION CLARET フランシス フォード コッポラ ダイヤモンド コレクション クラレット |
フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーが「これぞカリフォルニアのワインメイキング」と誇る、同ワイナリーのフラッグシップシリーズ「ダイヤモンド・コレクション」。 ダイヤモンド・コレクション・クラレットは、ボルドースタイルのブレンドにより造られた、品種・畑・土壌の多様性を表した深みのある味わいが特徴で、同シリーズのシグネチャーワインとして愛されています。 それぞれの品種にとって最良の地で育てた厳選ブドウをさらに選別。 一部にフレンチオークとアメリカンオーク樽を使用して最長12ヶ月間熟成しています。 カリフォルニアの優れたワイン産地と各品種の可能性を見極めてきた、彼らの長年の知見が注ぎ込まれた素晴らしいワインです。 |
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プラムやブルーベリーのアロマに、バニラやクローブのニュアンス。 濃厚な果実味に丸みをを帯びた酸味としっかりとしたタンニンが融合した、洗練されたスタイルが印象的です。 黒コショウやココアの風味を纏った長く心地よい余韻が続きます。 |
![]() ■サクラアワード2023/ゴールド受賞(VT2020) |
生産者 | フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー |
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生産地 | アメリカ/カリフォルニア |
生産年 | 2022年 |
品 種 | カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド、プティ・シラー、その他 |
テイスト | 辛口 |
タイプ | 赤 / フルボディ |
内容量 | 750ml |
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醸 造 | 一部にフレンチオークとアメリカンオーク樽を使用して最長12ヶ月間熟成 |
提供温度 | 16-18℃ |
合うお料理 | 子羊のロースト、ポルチーニ茸のリゾット |