カンティーナ・エ・オレイフィーチョ・ソシアーレは、1962年に設立された協同組合。
当初は主に地ブドウを中心としたブドウ栽培を行っていました。
アブルッツォの畑はアドリア海とマイエッラ山に挟まれた、なだらかな丘陵地に位置しており、今や世界中で愛されているモンテプルチアーノ、トレッビアーノ、そしてサンジョヴェーゼは、この地域の伝統を大切に守ってきた栽培家の手によって造られています。
2000年頃から自社瓶詰めワインの生産を開始、現在では経験豊富な1200以上の栽培農家を抱えています。
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また、アプルッツォのブドウの特徴を最大限に生かすための研究、醸造設備への惜しみない投資が行われています。 丹精込めた完熟ブドウと、組合が持つ最新鋭の設備から、高品質でコストパフォーマンスに優れたワインが生みだされています。 |
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DOMODO MONTEPULCIANO D'ABRUZZO カンティーナ エ オレイフィーチョ ソシアーレ ドモード モンテプルチアーノ ダブルッツォ |
カンティーナ・エ・オレイフィーチョ・ソシアーレは1962年、アブルッツォに設立された協同組合。 この地域の伝統を大切に守ってきた栽培家の手によって造られる完熟ブドウと、組合が持つ最新鋭の設備から高品質でコストパフォーマンスに優れたワインが生みだされています。 |
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ガメイやベーリーAのような明るいベリー香がクッキリ漂う。 飲んでも果実味が主体で、イタリアらしく甘みも強いけれど同じくらいタンニンもあるので、とてもバランスがとれている。 性格良し、味わい良し、価格も良し、の三拍子揃った見事なワイン。 (リアルワインガイド56号より一部抜粋) |
■チャイナワイン&スピリッツアワード2016/ダブル金賞(2014) |
生産者 | カンティーナ・エ・オレイフィーチョ・ソシアーレ |
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生産地 | イタリア/アブルッツォ |
生産年 | 2021年 |
品 種 | モンテプルチアーノ100% |
テイスト | 辛口 |
タイプ | 赤 / ミディアムボディ |
内容量 | 750ml |
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土 壌 | 粘土、石灰岩 |
醸 造 | ステンレスタンク醗酵・熟成 |
提供温度 | 14℃ |