イエローテイルは、シチリア島からオーストラリアに移住したカセラ夫妻により設立された、家族経営のワイナリー。オーストラリア内陸地のグリフィスでブドウ栽培し、1969年よりワインの生産を始めました。カセラ夫妻の次男ジョン氏がビジネスに参画し、2001年に米国で「イエローテイル」ブランドを発売すると、瞬く間に全米No.1ブランドの座を獲得。
溢れ出すバニラとココナッツのアロマトロピカルで爽やかな味わいウチ飲みワインの代表格と言える白ワイン