赤ワイン アメリカ アデュレーション カベルネ ソーヴィニヨン 2020 750ml

カリフォルニア州ナパ・ヴァレーでイタリア人醸造家ダリオ・デ・コンティ氏が経営するワイナリーです。
本拠地ナパ・ヴァレーの生産者を中心に、カリフォルニア各地の良質な生産者からブドウを購入してワイン造りを行っています。
最先端の醸造所で年間100万ケースものワインの瓶詰めを行い「Flexibility and Adaptation（柔軟性と適応性）」というポリシーのもと、コストパフォーマンスに優れたお手頃価格のワインからプレミアムワインまで市場に適した商品を数多く生み出しています。

アデュレーション・カベルネ・ソーヴィニヨンは、柔軟性と適応性というポリシーのもとに造られた、お手頃な価格帯が嬉しいコストパフォーマンスに優れた赤ワイン。 カリフォルニア各地の良質な生産者から購入したブドウを使用。 ステンレスタンクを使用して発酵後、タンク内にフレンチ＆アメリカンオーク板を入れてシュール・リー（澱と共に）で6ヶ月間熟成されます。

紫がかった深いルビー色。 プラムやチェリーなどの果実香に、バニラやなめし革、タバコの香り。 タンニンはとても滑らかで円やかな酸、ふくよかな果実味がゆったりと口中に広がります。