配合にこだわり、オーブン調理でもとろみが出るようにした生地は鰹のだしを効かせ、味のアクセントとして紅しょうがを入れています。
また、とろみにこだわり、オーブン調理でも舌触りがなめらかで、口当たりの良い食感です。
大粒のたこを使用しているため、食べ応え抜群です。
■召しあがり方
〇油揚げの場合:
170〜175℃に熱した油に凍ったままの商品を入れ、油の中で転がしながら約6分揚げてください。
〇コンベクションオーブンの場合:
凍ったままの商品を点天板に重ならないように並べ、加熱してください。
〇電子レンジの場合:
凍ったままの商品を一つ一つ話してお皿に並べ、ラップをかけずに加熱してください。
加熱の目安は600Wの場合3個で約2分10秒、6個で3分30秒です。
※調理時間は商品の温度や個数・湯量・火力・機種等の違いで多少異なります。
■商品名:匠の大粒たこ焼き
■名称:たこ焼き
■内容量:1080g(36個入)
■原材料名:
小麦粉(国内製造)、たこ、キャベツ、植物油脂、全卵、紅しょうが、還元水あめ、揚げ玉、かつおエキス調味料、食塩/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、増粘剤(キサンタンガム)、膨脹剤、酸味料、着色料(紅麹)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
■栄養成分表示(100g当たり):
エネルギー140kcal、たんぱく質4.7g、脂質6.0g、炭水化物16.2g、食塩相当量0.8g(推定値)
■賞味期限:パッケージに記載
■保存方法:−18℃以下で保存してください。
■凍結前加熱の有無:加熱してあります。
■加熱調理の必要性:加熱してください。
■製造者:テーブルマーク株式会社
※原材料配合割合:たこ10%(仕込み時)