ジューシーな鶏もも肉を使用した、ザクザクとした衣の食感が特徴の骨なしフライドチキンです。
できたてはもちろん、ホットショーケースに保温しておいても美味しさが長持ち(約4時間)する、屋台やイベントで使い勝手の良い食材です。
〇調理方法■揚げる
〇冷凍のまま揚げる場合、約175℃の油温で、約6分揚げた後、約1分放置してください。
〇解凍後、揚げる場合、袋のまま(未開封)冷蔵庫(約5℃)で約12時間解凍してください。
解凍した商品を、清潔な調理器具を使用して袋から取り出し、約175℃の油温で、約2分30秒揚げてください。
※解凍温度、解凍時間に十分注意してご使用ください。
※解凍後に商品を保存する場合、袋を開けたままで放置すると商品が乾燥しますのでご注意ください。
※解凍開始後、12〜48時間の間に使いきってください。
※一度に揚げる分量は、フライヤーの大きさ等に応じ、油温が急に下がらないようにご注意ください。
※油はね等に十分にご注意ください。
■電子レンジ
〇凍ったままの商品を皿(電子レンジ調理可能な皿を使用してください)の端に乗せ、ラップをかけずに加熱してください。
〇調理時間は1個の場合
500W 約3分20秒
600W 約3分
1400W 約50秒
を目安に加熱してください。
※調理後、冷たい場合は、温かくなるまで10秒ずつ加熱してください。
※調理時間は機種により多少異なります。
■商品名:ホットショーケースのための! ザクザクフライドチキン
■名称:冷凍フライドチキン
■内容量:800g(80g x 10個)
■原材料名:
鶏肉(タイ)、でん粉、食塩、大豆油、香辛料、砂糖、チキンミートパウダー、衣(小麦粉、大豆油、食塩、香辛料、パン粉、米粉、卵白粉、でん粉、砂糖、チキンミートパウダー)、揚げ油(大豆油、バーム油)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、トレハロース、重曹、膨張剤、増粘剤(キサンタン)、香辛料抽出物、着色料(カロチノイド)、(一部に小麦・卵・大豆・鶏肉を含む)
栄養成分表示 100g当たり(推定値)
エネルギー252kcal、たんぱく質10.6g、脂質15.5g、炭水化物17.6g、食塩相当量1.7g
■保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存してください)
■賞味期限:パッケージに記載
■凍結前加熱の有無:加熱してあります
■加熱調理の必要性:加熱してお召し上がりください
■生産者:タイ味の素ベタグロ冷凍食品(株)
■輸入者:味の素冷凍食品株式会社
■備考:
※鶏肉が赤みをおびていることがことがありますが、中心まで加熱しております。
※いったん解けたものを再び凍らせると品質が変わることがあります。