
公長斎小菅
国産スライサー









| ブランド | 株式会社 公長斎小菅 |
| サイズ | 約W7.5×D25.5cm |
| 重量 | 約87g |
| 素材 | [本体]孟宗竹(ウレタン塗装)、[刃]ステンレス |
| 生産国 | 日本 |
| 特徴 ・竹工芸の老舗、公長斎小菅の竹製のスライサー。 ・表と裏で刃の大きさが異なるため、太め(約5mm)と細め(約2mm幅)の2種類の千切りができます。 ・サラダやにんじんしりしりなど、さまざまな料理に合わせて使い分けができます。 ・鋭い切れ味で、大根やニンジンなどが簡単に千切りできます。 ・刃と刃の間の板幅が広めに作られており、食材が安定しやすく、作業がスムーズに行えます。 ・ウレタン塗装仕上げなのでお手入れも簡単。穴が開いているので、使用後はフックに掛けて収納できます。 | |