デザートフォーク 琺瑯 ホーロー カトラリー Classical Blanc クラシカルブラン 高桑金属 白 ホワイト フォーク 日本製 [4/29までポイント10倍]

高桑金属 takakuwa
Classical Blanc デザートフォーク

食卓が明るく、おしゃれになる。
ホーローカトラリーの不思議なチカラ。

清潔感のある"白"、
食材の鮮やかな色合いを引き立てる"白"。

上品で温かみのある琺瑯の乳白色は
キッチンを明るく、おしゃれにしてくれます。
また、口当たりのやさしさも琺瑯の魅力。

いつもの食卓にホーローカトラリーを取り入れて、
ちょっと素敵で特別な時間を過ごしてみませんか。

クラシカル&エレガント。
Classical Blanc(クラシカルブラン)のデザートフォーク。

暖かみ、やわらかさ。
そんなホーローカトラリーの特徴をそのままに、
昔ながらのカトラリーをイメージした
Classical Blanc(クラシカルブラン)。
クラシカル&エレガントな持ち手で
ちょっと大人の演出をしてくれます。

大きめのデザートフォーク。
メイン料理やパスタ、サラダにおすすめです。

ひとつひとつが職人さん手作り。
手作りならではの個性も楽しんで。

新潟県燕市にある高桑金属の職人さんが、
ひとつひとつ丁寧に手作り。

美しいホーロー仕上げは、
職人さんがひとつずつ吹き付けで
コーティングしたものです。

そのため、多少の色むらや凹凸が生じることも。
また、焼成するときに針金で吊るした跡や
針金の鉄粉が付くことがあったり、
仕上げのヤスリの筋が付いていたり。

これらは手作りならではの個性です。
高桑金属が大事にしている手作りの味わいを
ぜひお楽しみください。

①バターナイフ>>
②クリームスプーン>>
③プチフォーク>>
④プチスプーン>>
⑤ケーキフォーク>>
⑥ティースプーン>>
⑦デザートフォーク(現在のページはこちら)
⑧デザートスプーン>>

高桑金属のお話

1691年創業。
金属加工の街、新潟県燕市の
洋食器・カトラリーメーカーです。

堅固かつ繊細な、
デザイン性の高いカトラリーを中心に
金属の新しい可能性を探求しています。

1. 優れた耐久性、耐熱性、耐酸性
2. 高い保温性で、熱を逃さない
3. においが付きにくい抜群の非吸着性
4. 美しい色合いと光沢が魅力

琺瑯は鉄の表面にガラスを
化学的・物理的に結合させたもの。
鉄とガラスとの密着度は極めて高く、
その耐久性も折り紙つきです。
丈夫かつ衛生的、清潔感のある琺瑯は
キッチン・食卓にぴったりのアイテムです。

琺瑯の金属への塗布はその性質上難しいもので、
従来の技術ではフチには着色が行き届かず、
黒い塗装の色が見えてしまっていました。

高桑金属では、独自に研究を重ねた結果、
フチまでキレイに琺瑯をコーティングできる
“黄金の配合”を発見!

職人さんたちの努力のおかげで、
キュートな琺瑯アイテムたちが生まれたんですね。

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