マカダミアナッツ ソルト・ハニー・わさび お徳用 3種 各1袋(3袋)セット 1袋約250g タイ・チェンライ・ドイチャン産 リーソー社製 高級ナッツ
ザクザクとした食感と、上品な甘さ・バターのような濃厚な風味が特徴のタイ産マカダミアナッツです。生でも食べられるくらい新鮮なナッツをローストし、ソルト・ハニー・わさびのフレーバーで味付けしてあります。
リーソーマカダミアナッツはタイ北部・チェンライのドイチャンという標高1500mほどある山岳地帯で生産されており、標高1000m以下の地域よりもゆっくりとマカダミアの樹の生育が進むため、高品質なマカダミアナッツが長い期間収穫できます。
マカダミアはヤマモガシ科の常緑種で、熟した実の中心にある茶色い種の中身がマカダミアナッツとして流通しています。その歴史は古く、原産国であるオーストラリアの先住民族アボリジニが好んで食していたとされています。
また、マカダミアナッツはヘルシーな油や栄養が豊富で、さまざまな身体に良い効果が期待できます。そのまま食べても、チョコレートをコーティングしたりパンやクッキーに練りこんだり、細かくして料理にトッピングするのもおすすめです。
開封後はなるべく空気を抜き、直射日光を避け湿気の少ない冷暗所で保存してください。