
愛媛ブランド 愛媛果試第28号愛媛県が誇る「高級柑橘」「柑橘系の王様」といえば愛媛果試第28号。
愛媛果試第28号は皮ががいに薄うて柔らこうて、果肉がゼリーのようになめらか。
口の中から溢れ出るほど果汁がたっぷりで、プルプルの食感が特徴的なんよ。
それに加えて糖度が高いけん、それはそれはもう絶品よ。まるで癒しのデザート。
また、大玉で美しい外観から贈答品としての人気も高まっとって、とにかく正真正銘、愛媛県の中でもブランド品種になっとるほど贅沢で特別なモノなんよ。
いっぺん食べたら誰もがその美味しさの虜になることは間違いないけん。
想いの実現にむけた
徹底した品質管理ビニールハウス栽培は、風や雨といった自然災害を排除するほか、野生の動物からの被害なんかも防いでくれる役割があるんよ。
ほんで、気温や水量調節といった品質管理も徹底して行えることも特徴のひとつやね。
つまりそれは何を意味するかというと、味のバラつきを軽減して、安定的供給を実現しとるって事。
こうした生産者様の想いや熱意、努力や工夫があってこそ、美味しい愛媛果試第28号が味わえるんです。
全てが手作業
全てに愛情生産はもちろん、収穫後の選別や箱詰めに至るまで、全てが手作業。
ひとつひとつを真心込めて、愛情込めて。
時には夜中や休日も返上して作業は続くんです。
「長い間、この子らを待ってくれとるお客様がおる限り、弱音なんか吐かれんけん。」
生産者様からのこの言葉を聞いた瞬間、思わず涙が出てしもた。
これ以上ないほどの愛情が注ぎ込まれた濃厚で上品な味わいの愛媛果試第28号、ぜひ食べてみてくんないや。
生産者からのメッセージ愛媛県の中でも愛媛果試第28号を生産しとる産地は少なく、なかなか手間もかかる品種なんやけんど、ほやからこそ可愛らしさや愛らしさもこれまた格別。
愛情込めて一生懸命に育てとるけんね。
みんなが笑顔で食べてくれたら、私らはそれが何よりも幸せなんです。