シャインマスカット ぶどう 冷凍 凍眠市場 凍眠 シャインマスカット 100g 冷凍食品 冷凍ぶどう

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皮ごと食べられる大粒系ブドウの代表、山形県産シャインマスカットを凍眠で瞬間冷凍しました。凍結状態又は半解凍でお召し上がりください。

【凍眠】とは
マイナス30度の液体で凍結する急速凍結機です。
液体は熱伝導率が高く、通常凍結の約20倍の速さで凍結することができます。
凍結スピードにより、細胞が壊れにくく、良い状態でキープすることが可能です。
また氷結晶が細かくなめらかに凍るので、凍結している状態でもサクッとした食感で召し上がれます。

※メーカーの変更により、お届け商品とサイト上の商品内容の表記・パッケージのデザイン等が異なる場合がございます。ご了承くださいませ。

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