伝統工芸品 南部鉄瓶 東雲亀甲 1.0L 黒 内部素焼き ツル(持ち手)が倒れる IH対応 ガス火 直火 鉄分 補給 白湯 鉄瓶 南部鉄器 日本製

縁起のいい吉祥文様の一つである亀甲があしらわれた1Lサイズの鉄瓶。
近年様々な素材の調理具が使われ鉄分が不足しています。鉄分が不足すると疲れやすくなり、貧血等様々な症状が現れてきます。
鉄瓶でお湯を沸かすと、水の中のカルキ分灯の物質が除かれるために、さめにくく、おいしくなります。
鉄瓶で沸かしたお湯はまろやかでおいしいといわれ、鉄分補給にも最適です。
コーヒーもおいしくなります。

サイズ:W212xD173xH181mm /ツルを倒した時の高さH110mm/ 底径122mm
満水容量:1.0L 1000ml
重量:2.1kg
※沸かす場合は満水容量より少ない水量で沸かして下さい。吹きこぼれます。
材質 本体:鋳鉄
IH対応・ガス火・直火で使えます。
生産国:日本(岩手県 奥州市)
メーカー:及源鋳造

新品の鉄瓶をお使い頂く場合 ※火傷に注意
初めに、鉄瓶に八分目位まで水を入れ火にかけて下さい。ガスコンロの場合、弱火か中火にして下さい。
沸騰したら吹きこぼれないように注意し、10〜15分火にかけた後、お湯を捨てて下さい。
再び鉄瓶に水を入れ、上記行程を3〜4度繰り返した後に使用下さい。