グランベル　ゼラチンパウダー200　1kg　521132　池伝

ゼリー強度/200。溶解しやすい作業性に優れた豚皮を原料にしたゼラチンパウダー。

使用方法
ゼラチンの分量は他の材料の水分量の2〜3%を目安としてください。

温かい水でふやかすとゼラチンがダマになってしまいますので、常温〜冷たい水でふやかしてください。
ふやかす際、粉ゼラチンに水を入れると上手くふやけない場合がありますので、水をはった容器に粉ゼラチンを
ふり入れるようにしましょう。
ゼラチン液を沸騰させると、かたまりにくくなりますのでゼリー等をお作りになる場合は沸騰しないように
注意してください。
※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。