氣仙えりかのフェイクスイーツテクニック&アイデアBook

氣仙 えりか    河出書房新社
クレイパティシエール20名によるフェイクスイーツ教則本。基本テクニックはもちろん、簡単に美しくできるアイデアも多数紹介。初心者から上級者まで楽しめるヒントとレシピが満載!

裏表紙にバーゲンブックの自由価格シールが貼ってあります。