ヨヨナムのベトナム料理

植松　良枝 　　文化出版局 　
代々木上原にあるベトナム料理専門店「ヨヨナム」。現地の家庭料理とはまた違ったハーブや野菜をふんだんに使用し、甘さを控えて日本人に合うよう工夫されたオリジナルのレシピを紹介します。

裏表紙にバーゲンブックの自由価格シールが貼ってあります。