野菜の栄養と食べ方まるわかりＢＯＯＫ

牧野　直子 　　ワン・パブリッシング 　
野菜の栄養素をムダにしない４つのコツ／野菜に含まれる主な栄養素とその作用を知る／各野菜の栄養とそれぞれの食べ方（レシピ）を知る

裏表紙にバーゲンブックの自由価格シールが貼ってあります。