発酵白菜レシピ−からだにおいしい魔法のつくりおき

重信　初江 　 　家の光協会
刻んだ白菜を塩漬けにし、常温に数日おくだけで簡単に作れる「発酵白菜」。腸内環境をととのえる乳酸菌がたっぷり含まれるので、食べ続けることで体が元気になります。免疫力アップや美肌効果、血糖値低下といった効能も。冷蔵庫で長期保存でき、サラダや鍋もの、メインのおかずなど、何にでも使えます。発酵によってうまみ成分が増しているので、どんな料理もおいしくしてくれます。

※画像では帯付であっても,実際の商品は帯付でない場合があります。
　裏表紙にバーゲンブックの自由価格シールが貼ってあります。