評判プティ・ガトー−人気パティシエが教える

本郷　純一郎　他 　 　旭屋出版
東京、大阪、京都、兵庫、富山の人気パティシエ１０人が登場。プティ・ガトー全５０品のルセットに加え、材料やテクニックのポイントを写真つきで丁寧に解説。

裏表紙にバーゲンブックの自由価格シールが貼ってあります。