山田水産自社活鰻は養殖の過程で一切の投薬・薬浴を行っていません。当商品はこの自社活鰻のみに限定して加工した商品です。よって生産者・加工者を明確に謳うことが可能な商品となります。タレには着色料・保存料を含まないタレを使用しています。地下約70mから汲み上げる豊富できれいな地下水を使って養殖しています。
●内容量/1食分(50g)×5袋
●原材料/うなぎ(鹿児島産)醤油 砂糖 みりん 水あめ 発酵調味料 でんぷん 増粘剤(加工でんぷん) (原材料の一部に小麦、大豆含む)
●賞味期限/製造より1年(冷凍)
●原料原産地/日本(鹿児島)
●加工地/日本(鹿児島