山田製油 ごま油(275g)瓶×12個
(商品説明)
山田製油の定番ごま油です。 厳選した白ごまを使用し、製法も創業当時のまま。 ごま職人が、季節や天候により一番おいしくなるタイミングを見極め仕上げています。
焙煎・圧搾・湯洗い・静置・精製まで、約一か月の工程を、約80年変わることなく守り続け、絞るのは一度だけ、二度三度とは絞らない一番絞りだけがへんこ山田のごま油となります。
添加物や薬品は一切使いません。ごまかしなしの製法でコツコツ丁寧に手作りしています。定番のごま油はどんな食材とも相性抜群。おすすめはネギたっぷりのたこ焼き!日常のお料理全般に、仕上げの香りづけに、そのままかけていただくも良し、炒め物や揚げ物にも大活躍な油です。
(原材料)
胡麻
(栄養成分)
100g当たり
エネルギー900kcal・水分0g・タンパク質 Tr・脂質100g・炭水化物0g・灰分0g・食塩相当量0g・ナトリウム0mg
(アレルギー)
ゴマ