丸大食品 燻製屋熟成ウインナー 2個束 (90g×2) ×24個「冷蔵商品」おいしさの秘密はふわりと香る燻製の香りと 72時間以上の熟成/あらびきポーク
(商品説明)
モンドセレクション2024年金賞、DLG国際品質競技会2024年金賞、IFFA食肉加工コンテスト2022年金賞、ジャパン・フード・セレクション2024年6月金賞の四冠を受賞した、特色JAS(熟成)のポークウインナーです。ドイツアルプス産岩塩を使い、72時間以上じっくり熟成させることでお肉の旨みを引き出し、ジューシーで深い味わいに仕上げました。
※ドイツアルプス産岩塩88%以上使用(食塩に占める割合)
(原材料)
豚肉(輸入又は国産)、豚脂肪、糖類(粉あめ、砂糖、ぶどう糖)、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)
※豚肉の産地は、一昨年度の使用実績順
(主な原料の産地又は製造地)
豚肉:チリ、アメリカ、日本、メキシコ、カナダ、デンマーク、ブラジル、スペイン、オランダ
豚脂肪:カナダ、日本、デンマーク、オランダ
※原料の産地又は製造地は、弊社における2024年9月〜2025年2月の取扱い実績のある国名、又は取扱い予定の国名を表示しております。
(栄養成分)
100g当たり
エネルギー330kcal・たんぱく質13.5g・脂質30.4g・炭水化物0.7g・ナトリウム824mg・食塩相当量2.1g
(アレルギー情報)
特定原材料8品目:-
特定原材料に準ずるもの:豚肉
※商品の仕様およびパッケージは変更される場合がありますので原材料、アレルギー情報などは実際の商品で再度、ご確認願います。