放送情報・掲載情報■2021年3月19日発売の「ku:nel クウネル2021年5月号」(株式会社マガジンハウスさん、石黒智子先生ご紹介)に掲載されました。
■2017年10月20日発売の「天然生活12月号」(地球丸さん、石黒智子先生ご紹介)に掲載されました
■2016年12月1日発売の「探さない収納」(石黒智子さん著・PHP文庫・株式会社PH研究所さん)で紹介されました
■2014年9月25日発売の「クロワッサンNO.886」(マガジンハウスさん)で『石黒智子さんが考えぬいた台所 初めて使う人も迷うことなく、料理ができて片づけられる。』の特集で掲載されました
■2011年11月18日発売の別冊PLUS1LIVING「石黒智子 私が選んだ台所道具」(主婦の友社さん)で紹介されました
★★★★★★★★●ご注意●★★★★★★★★
●安全ホルダーは付属しません。別売の安全ホルダーを別途お買い求めください。
小さな食材を切る際は、手の安全を守るため、安全ホルダーの併用をおすすめします。
★★★★★★★★●ご注意●★★★★★★★★
大根おろし、鬼おろしに、粗さが両面2種類のドイツ製おろし金です。
●輸入品のため、製造上、細かな刃欠けや、別の色の混入等がございますが、使用上問題ありません。
ご了承ください。
●こちらの商品は「サーバーボウル(受け皿)」にはフィットしません。
50年以上歴史のあるドイツ・ベルナー社製です。山芋や、バレンタインのチョコレート削りにもおススメです。
シンプルで使いやすく、日本では発売開始から26年以上のロングヒット商品です。
両面でそれぞれ果物・野菜の千切りと大根下ろし薬味下ろしが出来ます。
バレンタインのチョコレート削りにもおススメです♪
大きな刃の付いた面では、果物・野菜は磨り潰されず、軟らかな細い千切りになります。チョコレートも削ることが出来ます。大根下ろし、マッシュポテト、柑橘類の皮から薬味のすり下ろしなどなど、いろいろな用途に使用できます。特に山芋では、味の違いでその性能が実感できます。
★別冊plus1livingに掲載されました★
主婦の友社「ナチュラルな暮らしにほしい定番品(別冊plus1living)」
に掲載されました(2011/2/18発売)
優れた生活術を提言し続ける、石黒智子先生もご愛用されています。
★2種類のおろし方ができます★
●現行モデルは、おろす面が下記写真の青枠のようになっています。
★ワンポイント★
●にんじん等、色素の強い野菜を切ると、スライサーや安全ホルダーに色が付きます。
オレンジ色のスライサーは着色が目立ちにくくおすすめのカラーです。
ドイツでは一番人気のある色です。
また、にんじん等の色の着色は、下記方法で少し落とすことができます。
是非お試し下さい。
●じゃがいもを削る
→じゃがいもに含まれる、でん粉の界面活性作用(洗剤に似た作用)と研磨効果によります。
【ブランド】ベルナー BORNER
【ブランド国名】ドイツ
【寸法】237x100x14mm
【容量】
【材質】AS樹脂
【重量】62g
【原産国】ドイツ
【耐冷・耐熱温度】80℃
≪注意≫
●別売の安全ホルダーを必ずご使用ください。
●こちらの商品は「サーバーボウル(受け皿)」にはフィットしません。
●輸入品のため、製造上、細かな刃欠けや、別の色の混入等がございますが、使用上問題ありません。
ご了承ください。
●ドイツ・ベルナー社の工場では、同設備で白・黒・オレンジ色等、複数色の樹脂製品を製造しています。
このため、白い製品でも、オレンジ色等他の色が混入してしまうことがありますが、
機能上は問題ございません。あらかじめご了承ください。