刀秀作和庖丁出刃１６５ｍｍ　燕三条　包丁　出刃包丁　キッチン　調理　料理　魚　下ごしらえ　鱗取り

切れ味と耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼の出刃包丁です。
鱗取りや身おろしなど魚の下ごしらえにぴったりな包丁です。
片刃包丁です。

材質　刀身：モリブデンバナジウム鋼　ハンドル：朴木　桂：ポリエチレン樹脂、ポリプロピレン樹脂