【焚き火・炭火での美味しいご飯の炊き方】
(1)火の焚き火や炭火を用意し、fanライスクッカーDXを載せます。
(2)湯気が出て、「カタカタ」とフタが動き出したら弱火にします。
(3)弱火に調整し、湯気が出なくなるまで弱火にかけます。
(4)湯気がおさまったら火からおろし、5分ほど蒸らします。
【バーナーでの美味しいご飯の炊き方】
(1)フタをして強火にかけます。
(2)湯気が出て、「カタカタ」とフタが動き出したら、動きが止まらない程度に火を弱めます。
(3)フタの動きが止まり湯気が出なくなったら火を止め、フタを閉じたまま5分ほど蒸らします。
【重いフタ】
軽く圧力をかけるための重量を持ったフタ。
このフタの動きが難しい火加減のタイミングを教えます。
【大きなフチ】
大きな立ち上がりを持ったフチは吹きこぼれを防ぎ、水分を鍋の中に戻します。
【肉厚アルミニウム2mm厚】
熱伝導に優れたアルミニウムに厚みを持たせ、熱を均等に伝えます。
鍋の底部と上部の温度差が小さいことがポイントです。
※ライスクッカーミニDXは1.5mm厚。
【目盛付き】
美味しく炊くためには水加減が大切。
内側にわかりやすい目盛付きで、どなたでも簡単に炊くことができます。
※画面上と実物では多少色具合が異なって見える場合もございます。ご了承ください。
サイズ | 約Φ21×11.5(高さ)cm |
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材質 | 本体:アルミニウム(板厚約2mm)・フッ素加工 フタ:アルミニウム ハンドル:ステンレス鋼 ツマミ:天然木 |
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重量 | 約770g |
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満水容量 | 約3.2L |
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適正炊飯量 | 2-5合 |
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