飯尾醸造 富士酢 プレミアム 500ml 無農薬 有機米100%使用 天然醸造 長期熟成 無添加 まろやか 酸味 高級 米酢 調味料 ドレッシング 寿司飯 健康 美容 京都老舗

飯尾醸造が20年来夢見てきた「大吟醸のように繊細で、しかも旨みがあるお酢」。こだわりぬいた原料と製法で、お米の滋味を最大限に引き出したのがこの「富士酢プレミアム」です。原料には地元、京都・丹後の山里で栽培期間中 農薬不使用栽培の米を、「米酢」と表示できる量の8倍も使用。昔ながらの古式「静置発酵」と「長期熟成」をさらに極めた一徹な造り。やさしい香り、穏やかな酸味、そして円熟の旨みが堪能できる極上の純米酢に仕上がりました。
お酢とは単に酸っぱいだけでなく、この「富士酢プレミアム」は、格別ふくよかな味わいであることを実感していただけます。酢の物、お寿司、ドレッシングなど、ここぞの一皿にどうぞ。

「富士酢プレミアム」の美味しい召し上がり方
まろやかでやわらかい口当たりの奥に、濃厚な旨味を感じる純米酢です。どんなお酢料理にもお使いいただけますが、特に酢の物やドレッシング、お寿司や酢漬けなど、火を入れないお料理で生のままお使いになり、この格別にふくよかな味わいをご堪能ください。
●商品の特性・特徴
・京都・宮津で百年以上続く飯尾醸造が手がける限定生産の米酢。
・無農薬・有機栽培米を100%使用し、自然の力で静置発酵。
・じっくりと長期熟成させることで、酸味はまろやかで奥行きのある旨みを実現。
・添加物不使用、ヴィーガン対応で安心して毎日の食卓に。

●使用方法のご提案
・酢の物やサラダのドレッシングにかければ、まろやかな酸味と深いコクが料理を引き立てます。
・寿司飯やちらし寿司にも最適で、ご家庭で料亭のような味わいに。
・炭酸や水で割ってビネガードリンクとして、健康や美容のサポートにもおすすめ。
・プロの料理人も愛用する品質で、特別なおもてなし料理にも。

●製造メーカーの特徴
・飯尾醸造は、原料米の栽培から手がける数少ない蔵元。
・農薬や化学肥料に頼らず、自然の恵みを活かした米作りと伝統的製法を守り続けています。

●原材料名:米(京都府丹後産)
●栄養成分:(100gあたり) 熱量48kcal たんぱく質0.6g 脂質0g 炭水化物12.5g 食塩相当量0.003g
●内容量:500ml
●賞味期限:製造より2年
●販売者:株式会社飯尾醸造 京都府宮津市小田宿野373