ショップトップ >
カテゴリトップ >
食品ムソー 無双 本葛 100% 粉末 80g
粉末タイプ
イモデンプンを含まず、本葛(南九州産)100%でできています。
使いやすい粉末タイプです。
食べ方・使用方法
・くす湯として・・・鍋にくず粉1に対し水10〜15の割合でよく混ぜ、中火でくず粉が鍋底に沈殿しないようによく練り、透明になったら更に1〜2分練って出来上がりです。
・本葛ですので、水で溶かしてお使いください。(お湯で溶かすとだまになります)
・てんぷら粉として…豆腐や水気の多い野菜の天ぷらに最適です。吉野くず・粉末をボールに入れ、この中で具に粉をつけて熱い温度の油で上げます。また、水や卵白で溶かして、これに具をつけて揚げます。
保存方法・その他
*直射日光・高温多湿を避けて常温で保存して下さい。
原材料:本葛(国内産)
賞味期限
開封前:3年