海の精 有機 ハーブソルト 55g 詰め替え ミネラル 有機JAS たっぷり 下ごしらえ 純国産 自然海塩 本格 焼塩 ハーブ 塩
有機コショウ 香り 古式製法 スパイシー バジル オレガノ パセリ タイム
「海の精 やきしお」に、有機JAS認証を取得したハーブ4種をほどよくブレンドした香草塩です。アロマコーディネーターのよこやまけいこ氏考案の、ハーブの特性を活かしたレシピです。
いつもの料理にハーブの香りと美味がプラスされ、風味も増して、食欲を刺激します。炒めもの、サラダ、スープ、パスタ、ピザ、煮込み料理など、幅広い料理にご活用いただけます。
おいしさのポイント1 塩がおいしい!
伊豆大島で海水だけを原料に、天日と平釜ので生産した“伝統海塩”を、壺焼き製法で焼成した「海の精 やきしお」を試用しています。
塩類バランスが良くておいしいだけでなく、600度Cの高温で焼いているので、ニガリ成分を含んだ塩であっても、湿気にくく使いやすい!
(固結防止剤などの食品添加物は使用していません)
おいしさのポイント2 ハーブがおいしい!
使用しているハーブは、有機JAS認証を取得しているので安全安心です。
自社工場で粉砕したものを「海の精 やきしお」とブレンドしいているので、香りがよく、塩味はまろやかです。
4種のハーブの特徴
◆バジル
強壮、殺菌作用を持ち、スパイシーな香りはリフレッシュ効果があるとされています。「ハーブの王様」とも呼ばれ、イタリア料理には欠かせない存在。特にトマトとの相性がバツグンです。
◆オレガノ
殺菌、消毒、酸化防止、消化促進の作用があり、コショウに似た強い香味はリフレッシュ感と幸福感を与えるとされています。
◆パセリ
ビタミンA、Cを含み、強壮、健胃、食欲刺激、消化促進の作用があり、爽快な香りがあるとされています。
◆タイム
肉や魚の臭み消し、殺菌、防腐の作用に加え、体力回復に有効であるとされています。長時間過熱しても香りが飛ばないことから、煮込み料理にも欠かせません。
おいしさのポイント3 使いやすい!
炒めもの、焼きもの、煮もの、汁もの、パスタ、食卓塩としてなど、使う楽しみが広がります。シンプルな料理ほど「海の精 ハーブソルト」の良さがわかります。
「海の精 ペッパーソルト」とブレンドすると、さらに用途と味わいが広がります。
原材料: 海の精やきしお、有機バジル(エジプト産等)、有機オレガノ(ギリシャ産等)、有機パセリ・有機タイム(オーストリア産等)
賞味期間: 2年
保存方法: 常温(高温多湿を避ける)
商品情報 |
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名称 | 有機ハーブソルト |
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原材料名 | 焼塩、ドライハーブ (バジル、オレガノ、パセリ、タイム) |
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栄養成分 | (1袋55g当たり) エネルギー24kcal たんぱく質1.5g 脂質0g 炭水化物3.7g 食塩相当量69.0g |
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内容量 | 55g |
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賞味期限 | 製造より2年 |
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保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
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製造者 | 海の精株式会社 |
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