2個セット 海の精 国産 味噌 2種 ( 有機 玄米味噌 + 特別栽培 麦味噌 ) 1kg 各1個 有機JAS 無添加 国産 大容量 業務用 自然食品 オーガニック 発酵食品 味噌汁
商品情報
名称 味噌2種セット
原材料名
【有機玄米味噌】有機大豆、有機米、食塩
【特栽麦味噌】大豆(国産) 、大麦(国産)、食塩
栄養成分 (100gあたり)
【有機玄米味噌】
エネルギー192kcal、たんぱく質10.8g、脂質5.9g、炭水化物26.5g、食塩相当量10.87g
【特栽麦味噌】
エネルギー177kcal、たんぱく質10.7g、脂質5.4g、炭水化物21.3g、食塩相当量11.1g
内容量:各1kg
賞味期限:製造より8か月
保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者:海の精株式会社
海の精の「国産有機 玄米味噌 1kg」と「特別栽培 麦味噌 1kg」を組み合わせた本セットは、健康志向の方に選ばれる味噌セットです。毎日の味噌汁や料理に安心して使える、素材と製法にこだわった味噌をお届けします。
●商品の特性・特徴
・海の精が厳選した国産原料のみ使用。
・有機JAS認証済みの玄米味噌、特別栽培麦使用の麦味噌。
・保存料・化学調味料不使用の無添加味噌。
・伝統的な天然熟成による深い旨みとコク。
・大容量1kg×2種で家庭用はもちろん、飲食店などの業務用にも最適。
・毎日の味噌汁に使いやすい、甘みと香りのバランスが良い味噌セット。
●使用方法の提案
・玄米味噌は味噌汁はもちろん、炒め物や味噌だれのコク出しに。
・麦味噌は甘みと香りが強く、豚汁・野菜スープ・味噌煮にもおすすめ。
・2種の味噌をブレンドしてオリジナル合わせ味噌としても活用可能。
・ヴィーガン料理(味噌ドレッシング、発酵ソース作り)にも最適。
・業務用として大量調理・飲食店のスープベースにも便利。
●製造メーカーの特徴(海の精)
・国産原料と伝統的な発酵製法にこだわる自然食品メーカー。
・天然海塩の製造・発酵食品の研究を長年にわたり継続。
・化学調味料・保存料に頼らない自然本来の味を追求。