3本セット メンガツォーリ 有機 ザクロ ビネガー (マザー入り) 500ml 無濾過 非加熱 オーガニック 有機JAS
ザクロ酢 生にごり酢 ドレッシング イタリア 林檎酢 ざくろ酢 vinegar 果実酢 フルーツ酢 健康 ヨーグルト ビネガードリンク
種ごと有機ザクロを絞った果汁を醸造した、飲むザクロ酢。
無濾過・非加熱で、体を健康に保つ栄養成分を多く含む「マザー(酢酸菌)」が含まれた"生にごり酢"です。
大さじ1(15ml)を、水や炭酸水などお好みの飲料で8〜12倍に割って、ビネガードリンクとしてお飲みいただくのがおすすめです。
1本で約15杯分です。
調理酢としてドレッシングや、ヨーグルトなどにそのままかけてもお召し上がりいただけます。
□酸度:5%
□酢酸:720mg(大さじ1/15mlあたり)
□ポリフェノール:15mg(大さじ1/15mlあたり)
"マザー”とは、英語で「お酢の母(mother of vinegar)」と呼ばれ、「酢酸菌」のことです。お酢を醸造する過程で生じる"にごり成分"で、豊富な栄養成分が含まれ、免疫力の向上や、肥満防止など様々な健康効果があると言われている注目の菌です。
召し上がり方
・水、炭酸水など、お好きな飲料で割ってお飲みください
・ドレッシングとして
・ヨーグルトなどにかけてそのまま
ご注意事項(保存方法など)
・ご使用前によく振ってください。
・熱に弱い為、加熱調理は避けてください。
・直射日光を避けて保存し、開栓後は冷蔵庫で保存してください。
・濾過をしていない為、原料の果実由来成分、マザー(酢酸菌)が沈殿しますが、品質に問題はありません。
原材料・素材等:有機ザクロ果汁
商品情報 |
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名称 | 有機ざくろ酢 |
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内容量 | 500ml |
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原材料 | 有機ザクロ果汁 |
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原産国 | イタリア |
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製造者 | メンガツォーリ社(イタリア) |
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輸入者 | 株式会社ミトク |