2個セット アリサン 有機 ココアパウダー 1kg オランダ産 オーガニック 業務用 アルカリ処理 無添加 純ココア カカオパウダー 高カカオ 菓子作り 材料 有機JAS

アリサン 有機ココアパウダー 1kgは、カカオの本場オランダで加工された、酸味が少なくコク深いアルカリ処理(ダッチプロセス)タイプの純ココアです。有機JAS認証を受けた安心の品質。製菓材料としてだけでなく、毎日の飲み物としても溶けやすく、ポリフェノール豊富な健康習慣をサポートします。

●商品の特性・特徴
【まろやかなコクのアルカリ処理】
・酸味を抑えるアルカリ処理を施しているため、色が濃く、深みのあるコクとまろやかな風味が特徴です。
・飲み物として非常に溶けやすく、ダマになりにくいため、スムーズな口当たりを楽しめます。
【安心のオーガニック(有機JAS認証)】
・農薬や化学肥料に頼らず栽培された有機カカオ豆を100%使用しています。
・日本の有機JAS認証を取得している、信頼性の高いオーガニック食品です。
【不使用添加物・ヴィーガン対応】
・乳化剤、香料、保存料、砂糖などは一切添加していない純粋なココアパウダーです。
・動物性原材料を含まないため、ヴィーガンやベジタリアンの方も安心してお召し上がりいただけます。
●プロユース・大容量1kgタイプ
・たっぷり使える1kgサイズ。毎日ココアを飲む方や、頻繁にお菓子作りをされる方にコストパフォーマンス抜群のボリュームです。
・プロの厨房やカフェのドリンクメニュー用としても、安定した品質と風味で高く評価されています。

●使用方法
・本格的なスイーツ作り:ガトーショコラ、ブラウニー、クッキーの生地に。アルカリ処理ならではの美しい焼き色と深いコクが、プロのような仕上がりを演出します。
・日々のドリンク・スムージーに:温めたミルクや豆乳に加えてホットココアに。砂糖不使用なので、ダイエット中の方はスムージーやプロテインに混ぜて風味付けとしても重宝します。
・カフェメニューのトッピング:ティラミスやパンケーキの仕上げに。たっぷりあるので贅沢にデコレーションを楽しめます。

●製造メーカーの特徴
アリサン有限会社は、世界中から厳選したオーガニック・ベジタリアン食材を届ける、日本のフェアトレードとオーガニック食品のパイオニアです。生産者、環境、食べる人のすべてに配慮した持続可能な食のあり方を大切にしています。

・原材料名:有機ココア
・成分表:(目安量: 100g)熱量: 346kcal、タンパク質: 24.9g、脂質: 11g、炭水化物: 60.1g、食塩相当量: 0.3g
・内容量:1kg
・賞味期限:製造より1年
・原産国名:オランダ