2個セット まるや 有機 八丁味噌 300g 有機JAS認証 有機大豆 無添加 天然醸造 長期熟成 木桶仕込み ヴィーガン対応 オーガニック 調味料 愛知県 伝統味噌 赤だし

まるや有機八丁味噌300gは、有機大豆を100％使用し、有機JAS認証を取得した無添加・天然醸造の伝統味噌です。江戸時代から続く愛知県岡崎の老舗「まるや」が木桶仕込みでじっくり熟成。濃厚な旨みと深いコクが特徴で、味噌汁や赤だしはもちろん、煮込み料理や田楽にも最適。オーガニック志向の方やヴィーガンの方にもおすすめの調味料です。

●商品の特長
・国産有機大豆使用、有機JAS認証取得。
・化学調味料・保存料・添加物不使用。
・木桶仕込みでじっくり長期熟成。
・濃厚で深いコクと旨みが特徴の伝統八丁味噌。
・赤だし、煮込み料理、田楽、味噌汁など幅広く活用可能。
・ヴィーガン対応のオーガニック調味料。
●使用方法の提案
・味噌汁や赤だしのベースに。
・味噌煮込みうどんや煮魚に。
・こんにゃく田楽や野菜スティックのディップとして。
・肉や魚の味噌漬けで旨みをプラス。
●メーカー「まるや」について
・江戸時代から八丁味噌一筋。
・天然醸造・木桶仕込みの伝統製法を守り続ける老舗。
・国内外で高い評価を得る有機味噌メーカー。