2個セット シママース本舗 沖縄の海水塩 青い海 500g 立釜製法 海水100% 沖縄県産 ミネラル まろやか コク 旨味 調味料 常備 ストック 備蓄
毎日使う調味料だからこそ、素材と製法にこだわりたい方へ向けて、沖縄の美しい海の恵みをそのまま凝縮した本格海水塩をご紹介します。沖縄県糸満市の沖合約2000mから丁寧に取水した海水を100%使用。メーカーの最新技術の導入にともない、従来の平釜製法から「立釜製法」へと進化を遂げました。密閉型の立釜で効率よく、かつ丁寧に煮詰めることで、よりキメ細やかで扱いやすい粒度へとアップデート。海水特有の豊かなにがり成分(カルシウム、マグネシウム、カリウム)をバランスよく含み、角のないまろやかな塩気とほのかな甘みが、和・洋・中華あらゆるお料理の美味しさを一層引き立てます。
1,680円
