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10個セット にしきや 中辛 カレー 10種 (ビーフ・ポーク・チキン・ゴルゴンゾーラ・マスタードチキン・ガーリックシュリンプ・ケララフィッシュ・北インドのマッシュルームカレー・牛すじカレー・豚の角煮カレー) レトルト カレー 無添加 NISHIKIYA にしき食品

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にしきやの各シリーズの中から中辛のカレーをチョイスしました。

わたしたちが扱うレトルト食品は時に「手抜き」と言われることがあります。もちろん、お客様は温めるだけですから、ある意味では「手抜き」なのかもしれません。

しかし、わたしたちのレトルト食品を少しでも知っていただければ安易に「手抜き」とは呼べない。そう感じていただけると思っています。

なぜなら、わたしたちのレトルト食品には、たくさんの手が関わっているからです。食材やスパイスは厳選したものだけを使用し、手に入らない食材はみずからつくります。

インド料理によく使われる「パニール」と「カレーリーフ」は何年もかけて蔵王の生産者の方と共同開発しました。水は蔵王山系と甲子旭岳を水源とする水を丁寧に濾過して使用し、塩はミネラルの豊富な海水を煮詰めた「シママース」の他、選び抜いたものだけを、料理に合わせて使いわけています。

また、世界中に足を運び、現地の家庭料理を学んだり、料理教室に通ったりもしながら、0.1gの分量にもこだわってレシピ開発をしています。

しかも、わたしたちのレトルト食品はおいしさを追求した結果、化学調味料や着色料、香料は一切使用していません。

これだけこだわり抜いたものを「手抜き」のひとことで片付けてしまうのはもったいない。「手抜き」ではなく、「カンタン」にすること。それこそがわたしたちの使命です。

世界中の料理を手軽に楽しめるようにすること。キッチンにいる人の負担を軽くすること。小分けで長期の備蓄がしやすいこともそのひとつ。「小さな圧力鍋」。わたしたちはレトルトパウチをそう呼んでいます。

「小さな圧力鍋」でつくった、「世界の料理」をどうぞ温かいうちにお召し上がりください。そして「カンタン」で生まれた時間で大切な人との大切な時間をお過ごしください。


NISHIKIYA KITCHEN　
宮城県岩沼市にあるレトルト食品専門メーカー
東京と宮城に実店舗あり
レトルト食品は100%自社で製造

商品情報
名称	レトルトカレーセット
原材料	■ビーフカレー 牛肉(メキシコ)、フォンドボー、たまねぎペースト、ブラウンルウ、炒めたまねぎ、炒めにんじん、トマトピューレー、りんごピューレー、なたね油、バター、ビーフエキス調味料、カレー粉、砂糖、食塩、トマトケチャップ、にんにく、おろししょうが、香辛料、(一部に乳成分・小麦・牛肉・りんごを含む) ■ポークカレー 豚肉(フランス)、炒めたまねぎ、りんごピューレー、ポークブイヨン、ラード、小麦粉、カレー粉、チキン風味調味料、砂糖、ウスターソース、ポークエキス、チャツネ、しょうゆ、香辛料、おろししょうが、おろしにんにく、食塩、でん粉、混合粉末(いわし、かつお、さば)、(一部に小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む) ■チキンカレー 鶏肉(タイ)、トマト・ピューレーづけ、炒めたまねぎ、発酵乳、バター、小麦粉、なたね油、チキン風味調味料、カレー粉、砂糖、食塩、おろししょうが、おろしにんにく、香辛料、(一部に乳成分・小麦・鶏肉を含む) ■ゴルゴンゾーラビーフカレー 炒めたまねぎ(国内製造)、牛肉、チーズパウダー、はちみつ加工品、なたね油、小麦粉、カレー粉、ビーフ風味調味料、バター、プルーンピューレー、にんにく、おろししょうが、ミルポワペースト、食塩、トマトペースト、でん粉、カシューナッツペースト、レモン濃縮果汁/乳化剤、(一部に乳成分・小麦・カシューナッツ・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む) ■マスタードチキンカレー 鶏肉(タイ)、ヨーグルト、炒めたまねぎ、ココナッツミルクパウダー、なたね油、フュメドポワソン、香辛料、にんにく、おろししょうが、ワイン、チキン風味調味料、小麦粉、でん粉、食塩、砂糖、(一部に乳成分・小麦・鶏肉を含む) ■ガーリックシュリンプカレー ゆでえび(タイ製造)、炒めたまねぎ、トマトペースト、小麦粉、チキン風味調味料、なたね油、バター、ココナッツミルクパウダー、カレー粉、にんにく、えびエキス調味料、食塩、砂糖、乾燥にんにく、香辛料、でん粉、香味油、(一部に乳成分・小麦・えび・大豆・鶏肉を含む) ■南インドのクリーミーフィッシュカレー(ケララフィッシュ) トマト・ピューレーづけ(イタリア製造)、きはだまぐろ、ココナッツミルク、炒めたまねぎ、ココナッツミルクパウダー、なたね油、野菜(ししとうがらし、にんにく、香菜)、香辛料、食塩、おろししょうが、タマリンドペースト、レモン濃縮果汁、(一部に乳成分を含む) ■北インドのマッシュルームカレー 野菜(マッシュルーム(フランス)、にんにく、香菜)、マッシュルーム水煮、炒めたまねぎ、トマトペースト、なたね油、乾燥炒めたまねぎ、香辛料、食塩、おろししょうが、砂糖、(一部に大豆を含む) ■豚の角煮カレー 豚肉(国産)、しょうゆ、チキンエキス、りんごピューレー、砂糖、こめ油、小麦粉、炒めたまねぎ、黒みつ、カレー粉、おろししょうが、でん粉、にんにく、かつおエキス、食塩、香辛料、酵母エキスパウダー、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む) ■牛すじカレー 牛メンブレン(オーストラリア)、炒めたまねぎ、みそ、なたね油、野菜(ねぎ、にんにく)、砂糖、小麦粉、おろししょうが、カレー粉、ビーフエキス調味料、しょうゆ、チーズパウダー、でん粉、食塩、(一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆を含む)
栄養成分(1食あたり)	■ビーフカレー エネルギー 277kcal たんぱく質 14.5g 脂質 18.3g 炭水化物 13.5g 食塩相当量 2.2g ■ポークカレー エネルギー 307kcal たんぱく質 12.4g 脂質 21.8g 炭水化物 15.2g 食塩相当量 2.3g ■チキンカレー エネルギー 211kcal たんぱく質 13.0g 脂質 11.2g 炭水化物 14.5g 食塩相当量 2.4g ■ゴルゴンゾーラビーフカレー エネルギー 288kcal たんぱく質 10.9g 脂質 19.5g 炭水化物 17.2g 食塩相当量 2.8g ■マスタードチキンカレー エネルギー 291kcal たんぱく質 13.1g 脂質 20.1g 炭水化物 14.3g 食塩相当量 2.1g ■ガーリックシュリンプカレー エネルギー 165kcal たんぱく質 8.8g 脂質 7.8g 炭水化物 14.8g 食塩相当量 2.5g ■南インドのクリーミーフィッシュカレー(ケララフィッシュ) エネルギー 294kcal たんぱく質 11.5g 脂質 21.9g 炭水化物 12.6g 食塩相当量 2.5g ■北インドのマッシュルームカレー エネルギー 101kcal たんぱく質 2.5g 脂質 5.5g 炭水化物 10.4g 食塩相当量 1.5g ■豚の角煮カレー エネルギー 288kcal たんぱく質 15.3g 脂質 17.3g 炭水化物 17.8g 食塩相当量 2.5g ■牛すじカレー エネルギー 246kcal たんぱく質 12.2g 脂質 13.9g 炭水化物 17.9g 食塩相当量 2.5g
容量	100ｇ〜180ｇ
賞味期限	製造より18ヵ月
保存方法	直射日光を避け、常温で保存
製造者	株式会社にしき食品 宮城県岩沼市下野郷字新関迎265番地1