英君 特別純米 flower 720ml

英君酒造株式会社(静岡県静岡市)
【アルコール分】15 【日本酒度】+4(参考値) 【酸度】1.7(参考値) 【使用米】北海道産きたしずく【精米歩合】60% 【酵母】静岡酵母5MT14
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■化粧箱:無
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酒米に北海道産「きたしずく』、酵母に静岡県が独自開発した『5MT14』を用いて長期低温発酵による静岡型吟醸造りで醸した特別純米酒。

きたしずく特有のキレイで柔らかい味わいに加え、瑞々しくしっとりとした穏やかな酸味に加え、柔らかな米の旨味が特徴ある食中酒です。

立春を迎え、だんだんと春の兆しが見えはじめ、暖かくなってくる季節、無法過生原酒とは別の加水火入れの落ち着いた新酒いかがですか?

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