H 雲南プーアル茶 200g プアール茶 (残留農薬検査済) 北海道 沖縄 離島も無料配送可 森のこかげ 中国茶 中-茶

雲南プーアール茶とは、雲南省で
1000年以上の歴史を持つお茶の事です。

緑茶を麹 (こうじ) 菌で、半年〜1年、
長いもので、1年〜2年程じっくり寝かせて
発酵し製法されています。

長く寝かせたもの程、
味がまろやかになると言われています。


雲南プーアール茶は
お茶の中では黒茶に分類されており、
中国の雲南省にある
「プーアール山」が原産地な事から、
「プーアール茶」という名前がつけられました。


プーアル茶の多くは、
特徴ある形に固められており、
円盤型を「餅茶」、レンガ型を「磚茶」、
お椀型を「沱茶」、正方形を「方茶」と呼ばれています。


プーアール茶は熟成されているので、
緑茶やウーロン茶とは違った独特な風味と香りです。

プーアール茶のこの独特な香りの事を
中国では、「陳香（ツンシャン）」と言います。

油っこい物などを食べた後に、
この雲南プーアール茶を飲むと
す〜っと油分が引いていくようでスッキリします。


・・商品特徴・・・・・・・・
無添加・天然雲南プーアール100％の
とても優れた中国茶です。

雲南プーアル茶は製造工程の違いから、
2種類に分かれています。

１つは「熱茶」です。
熱茶は、人為的に強制的に発酵させ固めたもので、

もう１つは「生茶」といい、
緑茶を蒸気で加湿させその後に形に整え、
自然乾燥、自然発酵させたものです。


熟茶は赤みが強く、生茶は透明度が高くなります。
また、保存年数が長いほど、色が深くなります。


長い年月をかけ、じっくり丁寧に作られた雲南プーアール茶！
その香りと味はお年寄りから子供まで親しまれています♪


・・有効成分・・・・・・・・・・
ミネラル・カルシウム・タンニン・カテキン・アルカロイド・ポリフェノール

・・カフェインの有無・・・・・・
カフェイン飲料

・・備考・・・・・・・・・・・・
保存方法：開封前 直射日光、高温多湿を避ける開封後密封、低湿度