ソバには、ビタミンBの一種のルチンと言われる成分が多く含まれ、そばの国際シンポジウムで、外国の諸先生が、そばは素晴らしい食品である。二十一世紀の食品はそばであると激賞なされるのも、こんな所にその秘密があるのかもしれません。
1,980円
